ENOLOGIA

ENTRE CEPAS Y CAÑAS

00 INST DE LOS ANDES

Por leo

ENOTRIVIA 06 - CUANTO SABE USTED DE VINOS

30 ENOTRIVIA

Por leo

Nota: Envía tus respuestas, por cada cien aciertos les otorgaremos un certificado, acumulando los puntajes obtendrás el nivel de Master en Enología. jaimeariansen@hotmail.com 051 – El zumo de uva para fermentar se denomina... A = Cachina B = Mosto C =...

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ENOTRIVIA 04 - CUANTO SABE USTED DE VINOS

30 ENOTRIVIA

Por leo

031 – Las Pepitas o Semillas de las uvas se utilizan para producir.... A = Aceite de Uva B = Vinagre de Uva C = Perfume de Uva 032 – La Arvine es una cepa para producir vinos dulces originaria de... A = Italia B = Suiza C = España 033 – La Barbera es...

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ENOTRIVIA 05 - CUANTO SABE USTED DE VINOS

30 ENOTRIVIA

Por leo

041 – El amargor de un caldo puede desaparecer con.... A = Añejamiento B = Destilación C = Decantado 042 – El amontillado es un vino seco y endulzado tipo... A = Oporto B = Jerez C = Vermut 043 – El azufre es un producto químico utilizado como... A =...

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ENOTRIVIA 03 - CUANTO SABE USTED DE VINOS

30 ENOTRIVIA

Por leo

021 – La Pruina en las uvas se encuentra en... A = La pulpa B = El hollejo C = Las semillas 022 – Los Taninos de las uvas se encuentran en... A = La pulpa B = Las Hojas C = El hollejo 023 – La Chardonnay es una uva que se utiliza para producir.... A =...

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ENOTRIVIA 02 - CUANTO SABE USTED DE VINOS

30 ENOTRIVIA

Por leo

011 – La vid es una planta originaria de... A = Europa B = Asia C = América 012 – El agua en la uvas llega al... A = 40% B = 60 % C = 80 % 013 – El Girondas en un vino francés procedente de... A = Borgoña B = Cotes de Rhone C = Burdeos 014 – Aar Graver,...

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PISCO, CONCURSO AREQUIPA 2011

33 PISCO

Por leo

PISCO - CONCURSO REGIONAL DE AREQUIPA 2011 01 - Pisco Quebranta : La Hacienda del Abuelo, Viña del Valle = 84.67 Midolo, Víctor Zegarra Z. = 83.17 Majes Tradición, Majes Tradición SAC Cepas de Loro, Viña de Pitis SRL 02 - Pisco Negra Criolla : Majes Tradición,...

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ENOTRIVIA 01 - CUANTO SABE USTED DE VINOS

30 ENOTRIVIA

Por leo

Enotrivia 01, cuanto sabe usted de vinos 001 – Los Vinos Gordos se sienten en la boca... A – Suaves B – Dulces C – Con cuerpo 002 – Las Levaduras que inician el proceso de fermentación en la producción del vino se encuentran en... A – El Hollejo B – La...

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PROGRAMA DE ENOLOGIA Y PISCO

00 INST DE LOS ANDES

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EL PROGRAMA MÁS COMPLETO DE ENOLOGÍA Y PISCO MATRICULA ABIERTA – INICIO DE CLASES – 3 DE OCTUBRE 48 CAPITULOS –TEMAS Programa para Profesionales y Aficionados: Clases de Cata y Maridaje, Cocinando con vino y pisco, Como Seleccionar el mejor vino y pisco,...

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EL MUNDO DE LA CERVEZA

32 CERVEZA

Por leo

El Reino Unido vuelve a controlar el mercado mundial de cerveza E.B.elboletin.com Dos de los conceptos que más suelen ir asociados al Reino Unido son el fútbol y la cerveza. Y con la intención de reforzar el segundo, el fabricante de cerveza británico...

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