El Blog de Jaime Ariansen Céspedes, Director del Instituto de los Andes, Lima, Perú - jaimeariansen@hotmail.com
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El whisky es una bebida alcohólic a obtenida por la destilación de la malta fermentada de cereales como cebada , trigo , centeno y maíz , y su posterior envejecimiento en barriles de madera , tradicionalmente de roble blanco. Esta bebida alcohólica se...
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Modalidad: Capacitación a Distancia El violento desarrollo de la ciencia y el cada vez más exigente y competitivo mercado a generado la necesidad de capacitación permanente para todos los chefs en actividad. Nuevas materias se incorporan a las currículas...
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Matricula Abierta - Inicio de clases, Lunes 7 de Enero Gastronomía - Chef Internacional Panadería - Pastelería - Repostería Enología y Bar Ingeniería Hotelera - Producción Diseño de Hoteles y Restaurantes Diseño de Productos Gastronómicos Nutrición -...
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