750 grammes Todos los blogs Blogs principales Cocina
Todos nuestros blogs de cocina Seguir este blog Administration + Create my blog
MENU

ENOLOGIA

El Blog de Jaime Ariansen Céspedes, Director del Instituto de los Andes, Lima, Perú - jaimeariansen@hotmail.com

Publicidad

CONCURSO: EN CEPAS Y CAÑAS

CONCURSO: EN CEPAS Y CAÑAS
Publicidad

EL VINO POR LAS NUBES

EL VINO POR LAS NUBES

¿Falta de gravedad? Aconsejan a astronautas beber vino en el espacio Previene la pérdida de densidad de los huesos y la atrofia muscular que también afecta a las personas con estilo de vida sedentario Beber vino en el espacio ayudaría a evitar los efectos...

Leer el post

CHATEAU dYQUEM

CHATEAU dYQUEM

Una botella de vino blanco de Burdeos del año 1811 fue adquirida este martes al precio récord de 80.800 euros, dijo la compañía que la vendió. La botella de Château d’Yquem fue adquirida por el coleccionista francés Christian Vanneque, que acaba de abrir...

Leer el post

LA COPA AMERICA DE LAS CERVEZAS

LA COPA AMERICA DE LAS CERVEZAS

Un lunes y un martes cualquiera de principios de septiembre, cuando el sol comienza a pregonar una primavera incipiente y Santiago no cesa su frenético ritmo laboral, tres mujeres y 10 hombres de olfato sensitivo y selecto paladar, se encerrarán en un...

Leer el post
Publicidad

PRIMER HOTEL VINÌCOLA

PRIMER HOTEL VINÌCOLA

Primer verano de The Yeatman, el lujoso hotel vinícola de Oporto Ubicado en Vila Nova de Gaia, en la histórica zona de las bodegas de vino de Oporto, el Hotel The Yeatman Oporto afronta su primer verano completo como el primer hotel vinícola portugués...

Leer el post

INVESTIGACION GASTRONOMIA PERUANA

INVESTIGACION GASTRONOMIA PERUANA

Instituto de los Andes CAPITULO 3 Como homenaje a su vigésimo aniversario, el Instituto de los Andes presenta una reseña de la investigación académica realizada sobre la Historia de la Gastronomía Peruana. En muchos años de arduo trabajo hemos logrado...

Leer el post

EL BUEN VINO

EL BUEN VINO

ENOLOGISMOS http://sn103w.snt103.mail.live.com/default.aspx?rru=inbox#!/mail/ViewOfficePreview.aspx?messageid=c9a58c20-b331-11e0-b28a-00237de3f1f6&folderid=00000000-0000-0000-0000-000000000001&attindex=0&cp=-1&attdepth=0&n=1933752811

Leer el post

APUNTES DE LA VENDIMIA

APUNTES DE LA VENDIMIA

La Vendimia La vendimia es la recolección o cosecha de uvas de vino. El periodo de vendimia varía entre febrero y abril (en el hemisferio Sur), y julio y octubre (en el hemisferio norte). Esto depende del grado de maduración de la uva que se desee, es...

Leer el post
Publicidad

LA FIESTA DE LA VENDIMIA

LA FIESTA DE LA VENDIMIA

Según Garcilaso de la Vega, fue Don Francisco de Caravantes, un toledano llegado luego del encuentro de las dos culturas y quien al igual que muchos de sus compatriotas, añoraba los licores que solían saborear en su lejana tierra; quien mandó traer las...

Leer el post

EL PORTAL DE DOMECQ

EL PORTAL DE DOMECQ

LOGROÑO, 04 (EUROPA PRESS) - La nueva web www.domecqbodegasinforma.com, es una iniciativa de Domecq Bodegas, empresa líder de los vinos españoles en valor a nivel mundial, como referente y líder en la formación, promoción y difusión de la cultura de vino....

Leer el post