El Blog de Jaime Ariansen Céspedes, Director del Instituto de los Andes, Lima, Perú - jaimeariansen@hotmail.com
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Oliver Gayet - ABC Ya creo que todos saben que hay varios tipos de vinos en el mercado; cada uno tiene condiciones ideales para disfrutarlo mejor y una de las principales es la temperatura del servicio. ¿Qué influencia tiene la temperatura en la degustación...
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"El oxígeno es primordial para el ser humano. Sin él no podríamos existir. Sin embargo, para muchas cosas en nuestro planeta, el oxígeno en exceso puede ser devastador.” Se dice que el vino es como el ser humano porque nace, crece, madura y finalmente...
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