El Blog de Jaime Ariansen Céspedes, Director del Instituto de los Andes, Lima, Perú - jaimeariansen@hotmail.com
Instituto de los Andes jaimeariansen@hotmail.com ARÚSPIDE. España. Agora, Tempranillo, Crianza. Vino clásico donde el cuidado exquisito en la selección de la materia prima, exclusivamente tempranillo, con acertada elaboración y crianza en barrica, le...
Leer el post/http%3A%2F%2Fwww.lamiacantina.com%2Fsalvataggio%2Fimages%2FFalerno.jpg)
DICCIONARIO DEL VINO - F1 Por: Jaime Ariansen Céspedes - instituto de los Andes FABER. Uva blanca de origen alemán resultado del cruce de Borgoña Blanca y Müller-Thurgau. Ficha 1. Uva, (también conocida como Faberrebe). Derivada del cruce de Weissburgunder...
Leer el post/http%3A%2F%2Fthaikid.in.th%2F)
DICCIONARIO DEL VINO - G1 Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes G.L. Contenido de alcohol expresado en la escala Gay-Lussac. Indica la cantidad de mililitros de alcohol puro contenidos en cada 100 mililitros de producto. GALGENBERG. Vino...
Leer el post/http%3A%2F%2Fwww.areadelvino.com%2FAnuario2005%2FLosHaroldos%2Ftoneles.jpg)
DICCIONARIO DEL VINO - E1 Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes EBANISTERÍA. Aroma nítido a madera barnizada, característico en los vinos envejecidos en barricas de maderas nuevas o poco tostadas. Ficha 1. Claro aroma de vinos madurados...
Leer el post/http%3A%2F%2Fwww.arcenvins.ch%2Fimages%2Fphotos%2Fvins.jpg)
DICCIONARIO DEL VINO - F2 Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes FENDANT RESERVE SPECIALE MONTIBEUX. Vino blanco suizo, producido con cepas Chasselas, en la región de Domaine de Montibeux, en el municipio de Riddes, Cantón del Valais. Tiene...
Leer el post