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El Blog de Jaime Ariansen Céspedes, Director del Instituto de los Andes, Lima, Perú - jaimeariansen@hotmail.com

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CARIÑENA

CARIÑENA

Zaragoza, (EFE).- El Consejo Regulador de los vinos de Cariñena (Zaragoza) va a lanzar una gran campaña de promoción de la denominación de origen, que se dará a conocer públicamente en marzo, durante la celebración del Salón Qualimen en la Feria de Zaragoza....

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JEREZ EN MADRID FUSION

JEREZ EN MADRID FUSION

El Consejo reafirma su apuesta por el maridaje gastronómico Los vinos de Jerez han vuelto a contarse entre los colaboradores más destacados de Madrid fusión Viernes, 28 de enero del 2011 | Autor: fernanda del alcazar Los vinos de Jerez han vuelto a contarse...

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CERVEZAS EN LA WEB

CERVEZAS EN LA WEB

Aplicación para Android muestra las cervezas de todo el mundo Los usuarios del sistema operativo para celular Android podrán acceder a The Beer Expert (Expertos en Cerveza), una nueva aplicación que entrega datos sobre las cervezas de todo el mundo. Se...

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GALLETAS DE LA FORTUNA

GALLETAS DE LA FORTUNA

La Galleta de la Fortuna son un dulce que se obsequia, se sirve con el té o se recibe al pagar la cuenta en los restaurantes chinos. Dentro hay un pequeño papel que esconde un mensaje o un proverbio, a veces un pensamiento humorístico. Su origen no está...

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NUEVAS CEPAS

NUEVAS CEPAS

Por BBC Mundo, BBC Mundo Hacen faltan nuevas uvas para preservar el vino Científicos tratan de desarrollar nuevas variedades de uva que puedan resistir las enfermedades, con ayuda de la genética. El futuro de la industria vitivinícola depende del desarrollo...

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EL MERCADO DE VINOS ARGENTINOS

EL MERCADO DE VINOS ARGENTINOS

Por Ángel Mendoza - Enólogo - juanmmendoza@sinectis.com.ar El mercado de vinos del Reino Unido es uno de los más grandes y dinámicos del mundo, con casi 8.000 millones de dólares en ventas minoristas y un crecimiento en valor de más del 11% en el último...

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EL WHISKY DE SHACKLETON

EL WHISKY DE SHACKLETON

AFP, El whisky abandonado en la Antártida por el explorador Shackleton será analizado Tres botellas de whisky abandonadas en la Antártida y que pertenecieron al explorador Ernest Shackleton, que partió a la conquista del Polo Sur a comienzos del siglo...

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LOS ESTORNINOS Y EL VINO

LOS ESTORNINOS Y EL VINO

BUCAREST.- No hubo nada misterioso en la muerte de una bandada de aves en Rumania la semana pasada: Simplemente estaban borrachos. Los residentes de la ciudad de Constanta alertaron a las autoridades el sábado luego de hallar decenas de estorninos muertos,...

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PROGRAMA DE ENOLOGIA - MATRICULA ABIERTA

PROGRAMA DE ENOLOGIA - MATRICULA ABIERTA

EL PROGRAMA MÁS COMPLETO DE ENOLOGÍA MATRICULA ABIERTA – INICIO DE CLASES – 11 DE ENERO 48 CAPITULOS -TEMAS Programa para Profesionales y Aficionados: Clases de Cata y Maridaje, Cocinando con Vino, Como Seleccionar el mejor vino, Todo sobre el Vino. Únicos...

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XIMENA Y LA PINOT NOIR

XIMENA Y LA PINOT NOIR

Conozca a la peruana que seducida por la pinot noir creó su propio vino en EE.UU. Ximena Orrego es la madre del Atticus Vineyard Pinot Noir un vino que ha sido gestado en la lejana Oregon (Foto: Archivo personal) CARLOS DE PIÉROLA Desde el condado de...

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