El Blog de Jaime Ariansen Céspedes, Director del Instituto de los Andes, Lima, Perú - jaimeariansen@hotmail.com
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Las levaduras transgénicas pueden mejorar la calidad del vino, según científico - Agricultura EFE El científico australiano Paul Chambers sostiene que la introducción de levaduras transgénicas en la fermentación de los vinos no reviste riesgo para la...
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El mundo del vino vuelve la cara al terruño y la autenticidad Un artículo del prestigioso diario londinense The Independent, firmado por Martin Hickman, remarca el resurgimiento de los vinos de la Vieja Europa en demérito de los australianos y norteamericanos...
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