El Blog de Jaime Ariansen Céspedes, Director del Instituto de los Andes, Lima, Perú - jaimeariansen@hotmail.com
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"El oxígeno es primordial para el ser humano. Sin él no podríamos existir. Sin embargo, para muchas cosas en nuestro planeta, el oxígeno en exceso puede ser devastador.” Se dice que el vino es como el ser humano porque nace, crece, madura y finalmente...
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La Consejería de Agricultura y Pesca, a través de la Empresa Pública Desarrollo Agrario y Pesquero, ha editado la Guía de Vinos y Maridajes, un libro que se suma a las publicaciones del Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED) para exponer...
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EL CHEF MIGUEL CHOY EN LIMA Es considerado uno de los introductores de la cocina nikkei en Reino Unido y desarrollo importantes conceptos sobre gastronomía empresarial Chef Miguel Choy llega el lunes a Lima y dictará conferencia “Cómo se cocina un restaurante...
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