El Blog de Jaime Ariansen Céspedes, Director del Instituto de los Andes, Lima, Perú - jaimeariansen@hotmail.com
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EL COLOR DEL VINO. Como es natural, el vino está sometido a las leyes físicas incluidas en la teoría de los colores. Es decir, como casi todas las cosas, el vino absorbe cierta franja del espectro que compone la luz y refleja otra. Lo importante del color...
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Saludos amigos. Quería presentarles el video NUMERO 90 que hemos producido y tenemos al aire en nuestro canal de YouTube . Se trata de uno muy simpático que documenta, con audio en directo, nuestro encuentro con una delegación de estudiantes brasileros...
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Chef Ricardo Castro del Instituto de los Andes en el programa "Que vivan las mujeres..." http://www.youtube.com/watch?v=f6R91IkmcKs
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GRADUACION DE LA XII PROMOCION Saludos amigos. ¡Qué importante es dar las gracias! Reconocer el apoyo incondicional que hemos recibido en algún momento de nuestras vidas es fundamental para avanzar como personas y profesionales. Precisamente, una Graduación...
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GUADALAJARA, México (AFP) - Su mención en varios capítulos de una telenovela de moda de la televisión mexicana le ha servido al tequila orgánico Cuatro Copas para abrirse puertas en el mercado de Estados Unidos, reveló el jueves el propietario de la destilería,...
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Jose Cuervo revela un secreto familiar El secreto de la Casa Cuervo se lanza al mercado para convertirse en el tequila plata de mejor sabor en el mundo Nueva York, NY --(HISPANIC PR WIRE)-- Jose Cuervo, la empresa productora de tequila más importante...
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La producción masiva de tequila propicia la extinción del agave - El país posee 75 por ciento de las 200 especies de esa planta que se cultivan en el planeta - 9 mil años de historia podrían perderse si no se detiene la tendencia: Por: Laura Poy Solano...
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(EFE).- Una especialista mexicana en agricultura y química ambiental ha creado un aparato que, midiendo aromas, permite detectar si un tequila es auténtico, cómo ha sido procesado y cuál es su calidad, explicó hoy la científica. En una entrevista con...
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GUADALAJARA, JALISCO.- La mayor parte del tequila que se produce se consume en mezclas. Según Jesús Martínez, director de marca de Casa Herradura, cada hora se beben en México, en promedio, 200 mil “palomas” (licor de agave y refresco de toronja), lo...
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Mario Enrique Sánchez - Varguardia - La producción de un litro de la bebida originaria del estado de Jalisco, en México, puede contaminar hasta 10 litros de agua; la botella más cara tiene un precio de un millón de dólares El Tequila es uno de los licores...
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