El Blog de Jaime Ariansen Céspedes, Director del Instituto de los Andes, Lima, Perú - jaimeariansen@hotmail.com
081 – Se conoce como La Isla del Vino Tinto...
082 – El termino aroma se utiliza generalmente...
C = Para vinos añejos
083 – La acidez es factor de gusto en...
084 – Se dice que un vino es firme cuando tiene...
A = Poca acidez
085 – Un vino es varietal cuando tiene...
B = Dos cepas
C = Tres o más cepas
086 – Las fiestas de Dionisos en Grecia duraban...
A = Tres días
087 – El consumo del vino en el pueblo judío
A – Esta prohibido
B – Solo en la liturgia religiosa
088 – San Martín el obispo de Tours propone...
A – El trasiego
B – La poda de la vid
089 – El primer pueblo que elevo el vino a los altares...
C – Sumerios
090 – El maridaje del sauternes con el foie gras
A – No recomendable
C – Excelente