El Blog de Jaime Ariansen Céspedes, Director del Instituto de los Andes, Lima, Perú - jaimeariansen@hotmail.com
/http%3A%2F%2Fstatic.abc.es%2FMedia%2F201105%2F14%2Fcervezas-abc--478x270.jpg)
Por: CARLOS MARIBONA ABC DAMM INEDIT . Creada por los cerveceros de Damm junto a Ferrán Adriá y los sumilleres de El Bulli, se elabora con una mezcla de malta de cebada y trigo aromatizada con cilantro, piel de naranja y regaliz. Graduación: 4,8º. Precio:...
Leer el post/http%3A%2F%2Fwww.publimetro.cl%2F_internal%2Fgxml%210%2Fr0dc21o2f3vste5s7ezej9x3a10rp3w%24iq58ujdxpg8kia8f1u8kjwz7rvfi02p.jpeg)
Aplicación para Android muestra las cervezas de todo el mundo Los usuarios del sistema operativo para celular Android podrán acceder a The Beer Expert (Expertos en Cerveza), una nueva aplicación que entrega datos sobre las cervezas de todo el mundo. Se...
Leer el post/http%3A%2F%2Ft3.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSBEfmLhq9ZzxFQ1IUKXyj8GRaDUovIzPvksqrIqrch1c_rZtLh)
NOTA: En nuestro centro de investigación, llegamos hace años a una conclusión, que el poder adquisitivo de ciertos sectores de nuestra sociedad estaba directamente relacionado con el consumo de cerveza. Estas cifras indicarían que en los últimos diez...
Leer el post/http%3A%2F%2Fkyodai.co.jp%2Fimagen%2Fchabuca_granda_02.jpg)
Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1924 El 9 de Febrero, a los 80 años de edad y luego de 62 años de residencia en el Callao, Don Faustino Piaggio, el industrial cervecero, deja de existir, produciendo hondo pesar en todos los círculos...
Leer el post/http%3A%2F%2Fi225.photobucket.com%2Falbums%2Fdd289%2Finkandrew%2Fcallao_ant11MuelleDarsena-1909.jpg)
Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1899 Por la labor cívica realizada en el Callao, el ciudadano italiano Fausto Piaggio, fue elegido Alcalde del Callao. Se preocupó de mejorar el alumbrado público, que en ese entonces era de gas y...
Leer el post/http%3A%2F%2Fupload.wikimedia.org%2Fwikipedia%2Fcommons%2Fthumb%2Fd%2Fd1%2FClorinda_Matto_de_Turner.jpg%2F280px-Clorinda_Matto_de_Turner.jpg)
Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1887 Faustino Piaggio, integra el grupo que funda la Cámara de Comercio del Callao; además funda el Banco del Callao, una agencia de aduana, asume la presidencia de la Cámara de Comercio. Organizó...
Leer el post/http%3A%2F%2Fwiki.sumaqperu.com%2Fes%2Fimages%2Fthumb%2F1%2F19%2FFerrocarril_antiguo%2F380px-Ferrocarril_antiguo)
1871 - 2 de Enero La fiesta mas celebre y comentada de la época, fue la ofrecida en Arequipa por el famoso personaje Enrique Meiggs para inaugurar el ferrocarril de Mollendo a Arequipa que había construido. Asistió a este evento literalmente “todo” el...
Leer el post/http%3A%2F%2Fwww.ebrisa.com%2Fportalc%2Fmedia%2Fmedia-S%2Fimages%2F00039559.jpg)
Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes Presidente: Mariano Ignacio Prado 1866 La información más antigua sobre el consumo de cerveza en el Perú, data de 1866, cuando la prensa limeña comenta sobre la calidad y la expectativa causada por...
Leer el post/http%3A%2F%2Fwiki.sumaqperu.com%2Fes%2Fimages%2F1%2F16%2FChicha_de_jora_1.jpg)
Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes El Perú es un país cervecero, quizás la explicación simple y lógica de este hecho, la encontramos en nuestros ancestros pre-colombinos. En el mundo andino, la chicha, es decir una especie de cerveza...
Leer el post/http%3A%2F%2Fwww.pepenerin.net%2FSt.Gallen.jpg)
Se sabe que la cerveza se bebía en algunas tribus germanas del sur de Alemania en el siglo VI a. C. , cuando llegaron los romanos los germanos ya bebían hidromiel y cerveza . En el año 766 se estableció la primera empresa cervecera del mundo, se trataba...
Leer el post