El Blog de Jaime Ariansen Céspedes, Director del Instituto de los Andes, Lima, Perú - jaimeariansen@hotmail.com
031 – Las Pepitas o Semillas de las uvas se utilizan para producir.... A = Aceite de Uva B = Vinagre de Uva C = Perfume de Uva 032 – La Arvine es una cepa para producir vinos dulces originaria de... A = Italia B = Suiza C = España 033 – La Barbera es...
Leer el post041 – El amargor de un caldo puede desaparecer con.... A = Añejamiento B = Destilación C = Decantado 042 – El amontillado es un vino seco y endulzado tipo... A = Oporto B = Jerez C = Vermut 043 – El azufre es un producto químico utilizado como... A =...
Leer el post021 – La Pruina en las uvas se encuentra en... A = La pulpa B = El hollejo C = Las semillas 022 – Los Taninos de las uvas se encuentran en... A = La pulpa B = Las Hojas C = El hollejo 023 – La Chardonnay es una uva que se utiliza para producir.... A =...
Leer el post011 – La vid es una planta originaria de... A = Europa B = Asia C = América 012 – El agua en la uvas llega al... A = 40% B = 60 % C = 80 % 013 – El Girondas en un vino francés procedente de... A = Borgoña B = Cotes de Rhone C = Burdeos 014 – Aar Graver,...
Leer el postEnotrivia 01, cuanto sabe usted de vinos 001 – Los Vinos Gordos se sienten en la boca... A – Suaves B – Dulces C – Con cuerpo 002 – Las Levaduras que inician el proceso de fermentación en la producción del vino se encuentran en... A – El Hollejo B – La...
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ENOLOGISMOS http://sn103w.snt103.mail.live.com/default.aspx?rru=inbox#!/mail/ViewOfficePreview.aspx?messageid=c9a58c20-b331-11e0-b28a-00237de3f1f6&folderid=00000000-0000-0000-0000-000000000001&attindex=0&cp=-1&attdepth=0&n=1933752811
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La utilización de la uva en cosmetología data del siglo XVII. En la actualidad los laboratorios han investigado y descubierto que la uva posee numerosas propiedades beneficiosas para la piel y la han incorporado a los productos de tratamiento. Bajo su...
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Queridos amigos.... El martes, con una hermosísima luna llena, me deleité con el fascinante poema de Alberto Cortez acerca del vino. Lo quiero compartir contigo y con todos los amigos que no dejamos de abrazarnos con la vida por medio de la poesía. Además,...
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Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes Diviértase aprendiendo de vinos, juegue con sus amigos y verifique sus conocimientos LOS AROMAS DE LOS VINOS 01 . ¿QUE SE ENTIENDE POR AROMAS PRIMARIOS?. Son los aromas propios e inconfundibles de...
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En las canciones que entono vibran rayos lunares; en la danza que ensayo mi sombra se aferra y deshace. Los tres juntos, antes de beber, holgábamos; ahora, ebrios, cada cual va por su lado. ¡Regocijémonos muchas horas todavía, en nuestro extraño festín...
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